Kvietinis Belgiškas salyklas Chateau Wheat Crystal 150 EBC, 1kg

Labai ypatingas belgiškas skrudintas kvietinis salyklas. Skrudintas iki 150–170 ° C. Alui suteikia turtingą virtų kviečių, kukurūzų dribsnių ir lengvą kavos aromatą. Padidina spalvą ir išryškina jūsų alaus skrudintos duonos ir sausainių aromatines natas. Alus bus nuo aukso iki šviesaus gintaro spalvos ir nuo lengvo iki vidutinio tirštumo („kūno”). Skirtas Belgiškų Witbier, Hefeweizen, Kristallweizen, Dunkelweizen, Weizenbock. iki 20% dalis mišinyje. Drėgmė max. 6,5%, sausos medžiagos min. 78,0%, spalva EBC min. 140.0 – max.160.0, baltymai max. 13,5%, pH 6.0.