Alaus receptai

Savo alaus gamyba: iš salyko ekstrakto

Savo alaus gamyba iš salyko ekstrakto

1. Paimkite salyklo ekstrakto indelį ir jo turinį (1,7 kg) ištirpinkite 12 litrų vandens sušildyto iki 70-75° C temperatūros. Tirpinant vandenį reikia pastoviai maišyti. Ištirpinti reikia visą indelio turinį, nepaliekant ekstrakto nuosėdų indelio dugne. 2. Gautą salyklo ekstrakto tirpalą (misą) reikia užvirinti, b ū t i n a i labai gerai maišant visą laiką kol misa užvirs, …

Savo alaus gamyba iš salyko ekstrakto Skaityti daugiau »

Savo alaus gamyba

Savo alaus gamyba: iš salyklo (100l. alaus!)

1. Paimkite 25 kg salyklo ir rupiai sumalkite ( grūdas turi suskilti į 3-4 dalis).Sumaltą salyklą supilkite į salinimo kubilą (130-140 l talpos). 2. Užkaitinkite 70 l vandens iki 80°C temperatūros ir supilkite į salinimo kubilą. Visą gautą skystą masę – mentalą gerai išmaišote. Optimali temperatūra gauto mentalo turi būti apie 65-70°C. Mentalą reikia dažnokai …

Savo alaus gamyba: iš salyklo (100l. alaus!) Skaityti daugiau »

Alus

SAKSONIŠKAS MEDAUS ALUS

1. Paimkite salyklo ekstrakto indelį ir jo turinį (1,7 kg) ištirpinkite 12 litrų vandens sušildyto iki 70-75° C temperatūros. Tirpinant vandenį reikia pastoviai maišyti. Ištirpinti reikia visą indelio turinį, nepaliekant ekstrakto nuosėdų indelio dugne. 2. Gautą salyklo ekstrakto tirpalą (misą) reikia užvirinti, b ū t i n a i labai gerai maišant visą laiką kol misa užvirs, …

SAKSONIŠKAS MEDAUS ALUS Skaityti daugiau »

 

 

 

 

 

AKCIJA!!! 

Perkant betkurios rūšies apynių 5kg pakuotę ar daugiau - taikome -20% nuolaidą! Pasirūpinkite apynių atsargomis už gerą kainą!