Belgiškas lengvas kavos salyklas, skrudintas iki 200 ° C. Salyklas alui suteikia sausą ir švelnų kavos skonį ir aromatą. Prideda sklandų burnos pojūtį ir sudėtingumą prie bet kurio rudo ar gintarinio elio. Alus įgauna saldų poskonį. Sustiprina alaus spalvą. Skirtas gintariniams ir tamsaus alaus rūšims. Iki 10% dalies mišinyje. Drėgmė max. 4,5%, sausos medžiagos min. 77,0%, spalva EBC min. 220.0 – max.280.0.