Belgiškas salyklas Chateau Vienna 4-7 EBC 25kg

38,99

Kategorija: Žymos: ,

Belgiškas Vienos salyklas. Lengvai deginamas iki 85-90 ° C temperatūros ir trumpiau „kietėja”. Suteikia turtingesnį salyklo ir grūdų skonį nei Pilseno salyklas ir prideda subtilų karamelės ir iriso aromatą. Salyklas deginamas šiek tiek aukštesnėje temperatūroje nei Pilseno salyklas. Dėl to salyklas suteikia gilesnę aukso spalvą ir tuo pačiu padidina jo kūną bei pilnumą. Dėl aukštesnės deginimo temperatūros Château Vienna salyklo fermentinis aktyvumas yra šiek tiek mažesnis nei Pilseno salyklo. Nepaisant to, šis salyklas turi pakankamą fermentinį aktyvumą, kad jį būtų galima naudoti kartu su specialiais salyklais. Skirtas visiems alaus stiliams. Naudojamas norint pagerinti šviesaus alaus spalvą ir aromatą. Iki 100% dalis. Drėgmė max. 4.5%, sausos medžiagos min. 80,0%, spalva EBC min.4.0 – max.7.0.

Svoris 27 kg

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Belgiškas salyklas Chateau Vienna 4-7 EBC 25kg”